是心动的古墟呀！沙井金蚝节云上开幕超好看

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　　读特客户端·深圳新闻网2022年12月25日讯（记者 钟满香 谢莹 刘炜烽 康敏 实习生 官琪）最出片的古墟小镇，最好逛的蚝美生活节，最令人心动的沙井金蚝节来啦！

　　美好因热爱而生，文明因坚守而传承。今天上午，已经连续举办十九届的宝安区金蚝美食民俗文化节，以网络直播的形式云上启幕。

　　上午10时许，在沙井古墟金蚝剧场主会场，融合舞狮、螳螂拳、粤剧等本土非遗民俗展演蚝乡历史情景剧，“只此青绿”“敦煌”国风歌舞的开幕演出，引来现场市民游客的阵阵喝彩掌声。

　　也拉开了今年金蚝节（2022.12.23-2023.1.10）三大系列23项主题活动的精彩序幕。

　　活动开场，来自沙井陈氏义德堂的醒狮在古墟戏台上起舞献瑞，祝愿沙井百业兴旺、吉祥如意、宏图大展。

　　《蚝乡预言》节目带我们回望了从合澜海到卢亭人的奇幻传说以及沙井开启异地养蚝的故事，揭秘了关于沙井蚝乡的众多“冷知识”。

　　在《蚝气鼓舞好事连连》演出环节，领导、嘉宾共同上台启幕，敲响了象征庆祝、吉祥、鼓舞的大鼓，寓意积极向前、不断奋进、今年金蚝节正式开幕。

　　金蚝节是深圳地区乃至全省范围内历史最为悠久、规模最大、影响最广、最具代表性的传统民俗文化活动。

　　作为一项陪伴了深圳人18年的民俗节庆，金蚝节每年都刷新玩法，将本土乡情民俗与年轻潮流艺术完美结合，火爆各大社交平台，让传承更时尚、有新意。

　　沙井蚝在长期生产过程中已形成一整套成熟的养殖技术，有种蚝、列蚝、搬蚝、散蚝、开蚝等生产程序，有打山口、流水定作息、集体协作等生产习俗，还有蚝壳砌墙、拜天后、拜观音等生活习俗和民间信仰，特别在收获的开蚝季节更有一定的风俗习惯。

　　紧接着往里走，蚝菜烹饪大赛也在如火如荼地角逐中，蚝民们正大显身手，展示娴熟技艺，花式烹饪蚝菜的生蚝美味。豪情金蚝、蚝酒不见、蚝蚝食、蚝喜欢你……幽默的菜名满满透露出蚝民们对蚝菜的兴趣盎然，对生活的热情热切。

　　连续举办两届的“蚝乡赶集”沙井古墟蚝美生活节，再次从时间和创意出发，围绕蚝乡生活方式、蚝乡市集、创意文化、非遗活动、民谣音乐等内容带来更多游玩场景。

　　墟市、音乐、舞狮、武术、动漫、手鼓、粤剧……穿插在拥有千年历史的古墟老屋中间，让往日静静流淌的龙津河畔摇身一变，成为都市中烟火气满满的艺术小镇。

　　集市上的网络直播间主播为网友们一一推介着鲜味蚝油、蚝粒酱、蚝罐头、蚝豉等本地特色蚝产品，沙井蚝以别样方式走进更多人的视野餐桌。

　　古墟花园上空高高耸立的圆球装置上，十分醒目的展示着“2022宝安沙井非遗文化展”，吸睛效果百分之两百。

　　说起非遗文化，沙井人有说不完的故事：千年蚝乡历史文物及生活习俗、沙井粤剧、华林派螳螂拳、醒狮……

　　这些经历了时间沉淀的文化表达与古朴的古墟相互映衬，展示了千年蚝乡穿越的时光、民俗文化的内涵、戏剧艺术的盛宴。

　　让参观者用自己的视角和体验感受沙井穿越千年时光的民俗美、风景美、故事美、时光美，弘扬宝安广府文化、民俗与艺术。

　　文明不仅仅是那些载入史册的宏大叙事，更有无数普通人对生活的热爱与坚守，蕴含着人类直觉的冲动和对美好生活的向往。保持热爱，沙井蚝才可以和文明一样穿越幽深的岁月，凝固成不朽的永恒。

　　生活总是极少时候以期待的方式出现。多数时候，是按部就班的冗长。但面对这生命的常态，我们不该惆怅，而应该在平凡之中追寻新的希望，这正是金蚝节人间烟火的动人之处。

　　好吃不过沙井蚝，好玩不过金蚝节，最美不过沙井，谁说不是呢！快找个闲暇时间，避开人流高峰到沙井走一走，这些金蚝节活动值得期待。

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