太和第二届34;金牌名菜、特色小吃34;评选总决赛落幕!现场海量花絮曝光!_阜阳
原标题:太和第二届金牌名菜、特色小吃评选总决赛落幕!现场海量花絮曝光!
为发掘太和特色美食,发扬传统饮食文化,传承地域美食特色,打造太和美食名片,由太和县委宣传部主办,太和县旅游发展服务中心承办,太和县人社局、市场监督管理局、商务粮食局共同协办的太和县第二届“金牌名菜,特色小吃”现场评判环节,也是本次活动的总决赛,已于9月27日在太和沙河湿地人家正式启动,40家金牌名菜、20家特色小吃候选单位参加了当天的现场评判。
本次活动秉承公正、公平、公开的原则,活动组委会分别从阜阳及周边邀请专业餐饮评委及行业专家参与评审,现场评委主要有原阜阳市旅游局局长现阜阳市市政府办公室调研员武建华、阜阳商会荣誉会长、中国烹饪大师、国家级评委张建强、阜阳餐饮商会副会长、国家级评委赵子宏、阜阳餐饮名厨委副主任、省级评委纪飞、国际级评委欧阳光辉、安徽省烹饪协会副秘书长、阜阳餐饮商会执行秘书长、兼名厨委主任、中国烹饪大师李鸿飞。
至此,太和县第二届“金牌名菜、特色小吃”评选活动的总决赛也落下帷幕。总决赛从上午8点签到入场持续近10个小时,参赛单位的每到菜品和小吃都得到了现场评委老师的认真打分评选,评选得分也在紧张有序的统计中, 本次活动最终得分采取网络初评与现场评分相结合的形式核算最终得分。颁奖典礼将会于9月30日在太和镜湖宾馆举行,活动现场将公布各参赛单位得分,并现场为获奖单位颁发奖品。同时,将通过知名媒体发布活动结果,为获奖单位做后续推广宣传!
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- 编辑:朴敏英
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