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歙县新夜市来啦 景佳味美生意火

  说起歙县夜市大排档,方圆几十里,没有不知道的。对于许多食客来说,它不仅可以满足味蕾的,还是一道风景,是放松心情的好地方。前不久,歙县夜市大排档从闹市中心的徽州大道搬离了,换了个人流量并不是很多的地方,并且取了个新的名称——“歙县新夜市”。

  夜幕降临,华灯初上,动听的歌声已经响起,歙县新夜市的精彩开始上演。才七点钟,夜市摊主老董和他的妻子就忙碌起来。妻子烧菜,老董招呼客人。此时正是夜市摊晚上的第一波用餐高峰,每个摊位都坐满了食客。

  老董告诉记者,做夜市摊生意24年,凭着吃苦耐劳的精神,日子过得还不错。今年6月份,当他听说政府要整治夜市摊,整体搬迁,他和其他摊主都有顾虑。

  不仅是经营者,许多市民和吃客们也心生遗憾。他们担心歙县夜市大排档繁华不再,从此少了个品尝美食和放松心情的地方。

  但是不可否认的是,位于歙县老城区徽州大道的原夜市大排档的确存在许多问题。因为市场是多年自发形成的,缺少经营餐饮业的必要配套设施,油烟排放、餐厨垃圾处理不规范,甚至连最基本的自来水、公厕都没有,夜间扰民和脏乱差成了久治不愈的“顽疾”。

  夜市摊主董俊武:“在这种情况下,大家每个人的心理可能都不一样。原来那边确实存在许多问题,在室外,风里雨里也不好过。”

  歙县县委县政府和徽城镇政府经过反复酝酿,综合考虑,决定易地搬迁。徽城镇练江生态农业专业合作社抓住歙县争创全国文明城市的契机,配合歙县创城办对原徽州大道夜市摊搬迁的机遇,在县镇两级党委政府的支持下,自筹资金约2000万元,投资兴建了练江新夜市项目。该项目占地12亩,通过巧妙利用滨河风光、统一餐饮门店建造风格、严格落实环保设施建设要求,一举改变原有夜市脏乱差的不良形象,并且可向社会提供就业岗位300个以上。

  歙县徽城镇练江社区党总支石文胜:“我们新打造的夜市摊,雨污分留,油烟排放经过净化处理,原来的老夜市,油烟污染环境很严重,居民投诉很多。现在我们要改变这个现象。”

  夜市摊主吴秋花:“ 这里水、停车都比以前好了很多。以前一个水龙头大家公用,现在前面宽敞,风景又好。后面停车位比较到位,前后都可以。配套有烧烤区,独立的隔开,像以前就很乱。”

  夜市摊主董俊武:“ 作为经营者来讲,有单独的操作间,自来水随手就可以用,以前是靠手拎的,很难的。”

  8月21日,歙县新夜市正式运营。新环境、新面貌、活泼开放的氛围再次激起新老食客们的食欲,得到广大消费者的肯定。

  市民郭先生:“这个新的是第一次来,干净一点,气氛好一点。我们是屯溪的,我觉得这里的氛围,适合和朋友在一起聊天、喝酒。”

  歙县文明办负责人胡鸿鑫:“我们在整治夜市摊环境的时候,充分考虑到市民的消费需求,还有我们经营户的就业需求。所以我们在富资河这个三江口的地方新建了练江新夜市。下一步我们将进一步加强规范管理,把它打造成我们古城又一张新的名片。”

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