百泉春老酒见证豫北酒企辉煌

　　在很多人的印象中，豫酒的主产地多在豫东、豫南一带，但在豫北辉县市，有一家历史悠久的老牌白酒生产企业，那就是百泉春酒业——也就是如今豫酒重点企业寿酒集团的前身。从1957年至今，60多年的风雨历程，百泉春已经在豫北消费者中有着非常不错的口碑，百泉春老酒也成为豫北老酒收藏爱好者青睐的珍品。

　　“百泉春我喝了20多年，除了品尝，我还喜欢收藏。”新乡市的刘华伟是百泉春的忠实拥趸，至今收藏着一箱百泉春五星王牌浓香型42度白酒。“多少年了一直舍不得喝，这箱酒是2002年朋友送我的，后来有人开价上千元收购，我都不卖。”

　　在豫北，百泉春已经成为很多消费者非常青睐的白酒。无论是婚丧嫁娶还是招待亲朋，百泉春都是首选的品牌。

　　“在很多人的印象中，豫酒主产地在豫东、豫南一带，豫北能走出百泉春这个知名白酒品牌，相当不易，由此可见百泉春在豫北一带的群众基础相当好，有强大的市场积淀。”郑州天下收藏文化街董事长王安乐对老酒收藏有着丰富的阅历，说起百泉春来如数家珍。“百泉春老酒现在存世量比较多，我现在收藏的百泉春酒就有四五十种，大多数集中在上世纪80年代至2000年左右。”王安乐说，根据他收集老酒反馈的信息，百泉春老酒的市场主要集中在豫北一带，豫西和豫东也有一定群众基础。

　　百泉春这个品牌也是非常具有历史感的，王安乐介绍说，据《中州杂俎》记载：北宋期间，卫州治朝歌（即今日河南辉县市）就有著名的“百泉”美酒。据地方志等史料记载，“百泉”美酒兼具百泉水的甘甜和太行山的磅礴之气，深受老百姓的欢迎，这就是百泉春名字的由来。

　　百泉春酒业于1957年建厂，早起名字为辉县国营酒厂，1998年改制为民营企业。“建厂初期，百泉春生产过很多类型的白酒，曾生产过薯干白酒、甘蔗白酒、楝果白酒等。”从事多年老酒拍卖的河南志信拍卖有限公司董事长李萍告诉记者，上世纪80年代，随着国内白酒市场的蓬勃发展，百泉春生产的各种白酒可谓琳琅满目。

　　在大曲酒流行的年代，百泉春推出过“百泉大曲”，在低度酒走俏的时候，百泉春推出了低度白酒，在二锅头大卖的时候，百泉春还推出过二锅头酒，甚至百泉春还生产过包装和茅台相似的“河南茅酒”和“茅香酒”……

　　“这种情况在国内很多白酒企业都存在，2000年之前，很多地方白酒企业都在跟风，都在探索，生产出很多丰富多彩的白酒，正是那个时代特有的现象。”李萍说，而这些品种各异的老酒，也成为老酒收藏者青睐的对象。

　　作为豫北地区久负盛名的白酒品牌，百泉春有着深厚的历史底蕴和群众基础，如何在这方面做文章，业内人士指出，挖掘老酒价值，发展老酒文化，对推动白酒企业深度发展，是大有文章可做的。

　　“白酒企业要定期举办自己的老酒收藏活动，这样可以夯实企业底蕴，也可以夯实消费者基础。”王安乐说，河北酒企刘伶醉在这方面为豫酒企业树立了榜样，他们的刘伶醉藏酒节至今已经举办了6届，每一届都吸引了上万名消费者和藏友到场，还推出纪念酒销售，这种活动既扩大了影响力，也稳定了消费市场，可谓名利双收。百泉春作为豫北地区知名的白酒品牌，也可以推出类似的老酒活动。