昌黎龙家店： 小粉丝“牵”出大产业

" 公司目前引进有两条近 500 万元的自动化粉丝加工生产线，单线日生产量达 30 吨，双线日生产量达 60 吨，今天有点不巧，赶上阴天，粉条生产多了不能及时晾晒，现在只开了一条生产线。"11 月 17 日，位于昌黎县龙家店镇的秦皇岛神腾食品有限公司内，机器轰鸣，粉丝自动化车间里十几名工人正在岗位上忙碌着，经理李双宾热情地介绍着企业生产情况。

近日，在农业农村部公布的第十批全国 " 一村一品 " 示范村镇名单中，龙家店镇榜上有名。作为我国最大的粉丝生产加工基地，目前昌黎县粉丝加工企业 80 余家，而龙家店镇就有 22 家，神腾食品有限公司就是其中的一个龙头生产企业。

在粉丝自动化加工车间，有工人在全自动生产线加料口均匀地加着面粉、有的则从机器口取下加工好的粉丝，放在晾晒架上，转运工再转出车间。" 不到 3 分钟一个出粉口就能捡粉 1 次，干粉丝一般在 3 斤左右。" 工人梁福祥边重复着熟练的动作边告诉记者，要先净化淀粉、机器自动和面、流淀粉水、出粉 …… 接下来是冷冻、水冲冰再到晾晒等十几道工序才能完成粉丝的整个生产制作过程。经理李双宾介绍说，作为一家规模化的农产品深加工企业，这些年，粉丝产品主要用于出口，销往韩国、日本、美国等地，公司每年向县财政年纳税额在 150 万元左右，出口创汇 700 余万元。

工人将加工好的粉丝放在晾晒架上。

从机器口取下加工好的粉丝。

在成品粉丝储存大库与分拣包装车间内，工人们穿着统一的蓝色工作服、戴着口罩，有的正通过传送带自动传料，有的在仔细分拣、剔除粉条上黑色的物质、粗细不均的残次品，有的在整理分拣合格粉丝进行装箱等工序，最后打包整齐地码放在成品储存间。" 这批货是发往韩国的，一周要发 4 个集装箱、70 吨红薯粉丝，每周如此。" 李双宾说，公司在疫情防控期间，属于河北省第一批开工的企业，生产基本没受影响。

据李双宾介绍，神腾食品有限公司由他父亲李振友创立于上世纪 90 年代初期，当时厂房面积只有几亩地，而且生产条件简陋，都是半手工作业、产量也很低。随着市场需求的不断增加，企业不断调整发展思路和生产布局，特别是定位出口加工企业后，生产能力不断增强。目前，公司占地面积达 40 余亩，已经形成集两条生产线厂房、储存库、成品库和包装车间及办公区于一体的现代化农业生产加工企业。公司年产粉丝量在 6000 吨左右，2000 年被河北省评为出口重点农产品加工企业。

企业在生产过程中如何降低和避免对环境的污染和伤害？李双宾告诉记者：" 粉丝在加工制作过程中，除冷却粉丝避免粘连时会产生少量冷却水流出外，环境污染很小，也基本无其他方面的污染情况，算是绿色环保型农业加工企业，前景广阔。我们厂生产车间还安装有摄像环保在线监测，环保人员随时能监测到准确的环保数据。"

据了解，龙家店镇位于昌黎县城西 10 公里处，这里交通四通八达，地理位置优越。全镇 80% 以上的人口从事粉条生产及其相关的产业工作，已形成集原料种植、淀粉加工、粉条生产、市场服务、商贸物流、出口创汇等为一体的新产业布局链条；粉丝加工业每年消耗马铃薯在 3 万吨以上，红薯淀粉 3 万吨、木薯淀粉 24 万吨，实现年产值 1.4 亿元，户均增收 5666 元，是名副其实的富民强镇主导产业。

通讯员：牛莹

记者：徐道树

摄影：程学水